autor: pavel | Čvc 14, 2015 | Nezařazené
Letní studená polévka. Červenou řepu osolíme zabalíme do alobalu a pečeme na 180 °C 1 až 2 hodiny podle velikosti řepy. Oloupanou rozmixujeme spolu s trochou zeleninového vývaru, šalotky, umeoctu, medu, chilli, bazalky, creme fraiche, panenského olivového oleje. A...
autor: pavel | Kvě 14, 2015 | Nezařazené
Než skončí chřestová sezóna, prozradím Vám jednoduché a rychlé jídlo z jarních surovin. Může se podávat samostatně, ale je vhodné i jako příloha k rybám či drůbežím masům. 4 porce 500 g zelený chřest 200 g řapíkatý celer 150 g jarní cibulka 20 g bylinky 2 g sůl 2 g...
