Marinovaný losos se smrkovými výhonky

Marinovaný losos se smrkovými výhonky

Recept na marinovaného lososa se smrkovými výhonky (Gravlax) je zajímavou kombinací tradiční skandinávské techniky a místních surovin. Následuje podrobný postup přípravy: Ingredience: – 1 filet lososa bez kůže a kostí – 400 g soli – 400 g cukru...