Recept na karamelizované ořechy
1. Ořechy krátce povařte ve větším množství vody, aby se zbavily nečistot.
2. Připravte karamel z cukru, trochy vody a špetky soli.
3. Promíchejte karamel s ořechy.
4. Smažte v oleji při 180 °C dozlatova a dokřupava.
5. Nechte vychladnout na pečicím papíru.