od pavel | Říj 14, 2017 | Nezařazené
Tento recept z farmářských kachen byl dlouhou dobu součástí našeho menu. Jednoduše proto že to byla dobrá kombinace. Ke kachně ladí luštěnina a k luštěnině kvašená ředkvička. Oddělíme kachní prso i s vrchní kostí křídla. Stehno odřízneme a vykostíme vrchní kost....
